Viktigt meddelande
Espadan är en sällsynt ful fisk. Den lever på ca 2000 meters djup, men går om natten upp till ca 700 meter där den fångas med långrev på ca 80 krokar. Det är inte bara synd om dem för att de är fula, det sägs även att inälvorna sprängs när de kommer upp till ytan på grund av trycket. Espadan är Madeiras nationalrätt. Den finns även i Japan.
Kommentarer
Postat av: Peter
Espada är sååå gott. Grillad med smör på och kokt potatis och en grönsallad. Mmmm.
Det har jag ätit många gånger när jag bodde i Portugal.
Varför skriver du om Espadan?
Postat av: Pernilla
Jag hittade några gamla semesterbilder bara och i övrigt hände det inte särskilt mycket i mitt liv.
Postat av: Klas
Nu känner jag nostalgin komma krypande... Men var det inte ögonen som sprängdes.
Postat av: Pernilla
Ja, det var fint. Inga ögon sprängs enligt google, men jag är inte säker.
Trackback