Citronpaj

Efter jobbet i dag åkte jag direkt hem för att äta av min citronpaj. Receptet har jag fått från Hanna. Det var den här pajen som hon hade med sig till stranden och när två killar började slåss gick hon dit med fatet och frågade om de ville smaka. De slutade bråka och tackade ja till den goda kakan. Jag lägger ut receptet tillsammans med en bild på jordgubbarna som jag hade till. Kakan blev nämligen för ful för att synas. Hannas dotter ska för övrigt döpas i Stockholm senare den här månaden. Olyckligt nog så ligger dopet på samma dag som flygklubbens städdag, så jag måste tyvärr hoppa över städningen den här gången.

 

Pajskal:

150 g smör

1 dl socker

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

Blanda till pajdeg och förgrädda i 175 grader i en kvart.

 
Pajinnehåll:

3 ägg

2 dl socker

1/2 dl mjöl

Saft och skal från 1 citron (gärna ekologisk om du väljer att använda skalet också)

Vispa ägg och socker poröst. Blanda i citronsaft, skal och mjöl. Smaka av så det tydligt smakar citron. Fyll det förgräddade skalet. Grädda en kvart på 175 grader eller till kakan stannat. Pudra gärna med florsocker medan kakan är varm.
 

Majblomma

I väntan på att kaffet ska koka klart har jag gjort ett kollage med min majblomma. 

 

Söderhamn

I dag var jag i Söderhamn på jobb. Jag träffade ett litet barn som nöjt satt och åt när jag kom in men som genast började gråta när han fick se mig. Det tog lång tid innan han hämtade sig från chocken. Hans tvillingbröder satt bredvid och tittade på. Den ena hade en napp i munnen och en i handen medan den andra satt och sög på sina fingrar. Han verkade inte bry sig över orättvisan i det.

 

Innan jobbet lunchade jag och reportern på Dragonen. Vi har tidigare gjort jobb på ägaren där som skänker ambulanser och brandbilar till olika länder. Ägaren ville bjuda oss på maten men det ville inte vi. Det är svårt att förstå att hans restaurang går runt för han bjuder många. När han ska stänga på kvällen ordnar han dessutom matlådor som han delar ut till grannar och andra som vill ha. Vi kom överrens om att han kan bjuda oss nästa gång istället och då har han bestämt att vi ska få kurdisk mat.  


Femtio nyanser av honom

Jag tänkte först inte läsa ”Femtio nyanser av honom” men sedan tipsade en kompis om att hon faktiskt gillar den så nu var jag till biblioteket. Jag frågade den roliga bibliotekarien Helena om den är bra och hon vill ha upp lånestatistiken så hon brukar aldrig svara rätt ut att någonting är dåligt. Hon svarade istället:

- I England har folk slutat köpa boken och det är för starkt lim i den så de bränner upp lagret. Alla har läst den nu så den finns inne. Du är sist med att vilja ha boken. Ska vi göra ett bakterietest på den? 


Gefle-AIK 1-2

Hemmapremiären är gjord. Polisen Björn som brukar stå bredvid mig när jag fotograferar ska gå i pension. Det tycker jag inte alls om. Han ska stå där. Även Black Army tycker att han är toppen så de gav honom både en smörgåstårta och en tröja. Är man så populär borde man inte få sluta jobba. 
 

Blandat

I måndags var jag i Bollnäs och träffade en 95-årig dam som både jag och reportern gillade direkt. Hon uttryckte sig på ett roligt vis ”Jag är piggelin, han kör som en blådåre, de fräser runt i bilen”. Damen sitter uppe halva nätterna och tittar på tv för som hon uttryckte det ”Allt spännande händer på natten, det är stjärnor och mörka hål som slukar allt”.
 
Reporterns dotter verkade inte lika upprymd över världen. När hon var fyra år frågade hon ”Mamma, ska livet vara så här? Man går upp, man går till dagis, man äter, man går hem och man sover”.
 
 
 
Sportreporter-Martin frågade om jag ville följa med på Lisa Nilsson i går och det ville jag. Jag tyckte att vi skulle sitta så långt fram som möjligt så vi hamnade på första raden mitt framför micken. Spelningen var jättebra. Martin och jag är överrens om att det är bra att bryta av veckan och lura kroppen att det är helg. Att gå på en konsert är ett utmärkt sätt att göra det på. 
 

Aftonbladet Söndag

I gårdagens Söndagsbilaga har jag med två reportage. Ett handlar om Carola som haft djupa depressioner större delen av sitt liv. En utredning visade att hon är bipolär och nu får hon hjälp och mår mycket bättre. Förut kände hon det som om någon sköt negativa tankar på henne med ett paintball-gevär, men nu kan hon sålla bort katastroftankarna och det är mycket tack vara sin hund Flugis.  
 
Det andra reportaget handlar om Annika Östberg som gick in i fängelset som en ung kvinna och kom ut 28 år senare. I många år höll drömmen om Sverige henne uppe. Att äga ett eget hem, en husbil och en hund. Jag träffade henne i hennes hus, där husbilen stod på tomten och hunden Tasha sprang omkring och viftade på svansen. 


Söndagstur

I går åkte jag fram och tillbaka till Stockholm för att låta en doktor titta in i mina öron och checka min syn. Blodtrycket och hjärtat kollades också samt att jag fick lämna ett urin- och blodprov. Jag tycker inte att det verkar vara svåra, märkvärdiga saker att utföra om man är doktor men ändå är det ytterst få i landet som får göra den där kollen. Det var därför jag fick åka hela vägen till huvudstaden. Nu har jag i alla fall fått ett förlängt medicinskt intyg och kan flyga vidare, vilket jag gjorde i dag. Jag landade 13 gånger och flög runt på en liten söndagstur. 

 

Grattis Kattis!

Grattis Kattis som fyller år! Vi har gått ettan till nian plus gymnasiet ihop. Vi bor även grannar och jobbar tillsammans då och då. Kattis brukar följa med när jag går ut med mina hundar och en av vovvarna har en hälsningsprocess som går ut på att hon hoppar upp och biter Kattis i handen. I dag firade vi med lunch på födelsedagsbarnets favoritrestaurang Silvanum. Kattis är smart och det är inte så konstigt för hon tränar en hel del. Hon brukar till exempel jobba på att bli effektiv och ta snabba beslut. Då lägger hon fram en massa godisar och så skyndar hon sig att välja i vilken ordning de ska ätas upp.
 

Storsjöodjuret

Innan jag åkte till Östersund på jobb i dag läste jag om storsjöodjuret på internet. ”För länge, länge sedan stod två troll, Jata och Kata, på Storsjöns strand och kokade något i var sin kittel. De kokade och spädde, dagar, veckor och år. De visste inte vad som skulle bli av brygden utan undrade mycket. En afton hördes ett underligt läte ur den enas kittel. Det kved, stönade och skrek och sedan kom en stark knall. Ett underligt djur med svart ormkropp och katthuvud hoppade ur kitteln och försvann i sjön. Odjuret trivdes i sjön, växte oerhört och väckte fasa bland människor då det visade sig. Till sist nådde det runt Frösön och kunde bita sig själv i svansen.”

Jag och reportern åt lunch på Frösön och vi åkte även upp till utsiktstornet men det var stängt så vi kunde inte spana ordentligt. 
 
 

Bissen

Tidningen med reportaget om Bissen kom på posten i dag så jag lägger ut några bilder. Här är hans hemsida.
 

Två hundar till

Det är väldigt ovanligt att mina hundar ligger så här nära varandra utan att ryka ihop så därför får de lite uppmärksamhet nu. Bra där Minja och Alice. 
 

Hund ♥ Nalle

I dag gjorde jag ett jobb hemma hos den här björnälskande hunden. Han släpade runt på sin nalle hela tiden. Till och med när hunden blev trött och somnade höll han kvar gosedjuret i munnen. Bara en gång släppte han taget och det var när han lurades och låtsades vilja sitta i knä. Så fort jag tog upp honom hoppade han vidare upp på bordet och skyndade runt där för att se efter om det fanns någonting av värde. 
 

Jobbturné

Nu har jag varit på en tvådagars jobbturné. Jag plåtade bland annat inne på det här roliga stället. 
 

Firande av SAIK

SAIK firades i Sandviken i går. Jag fotograferade festligheterna åt Arbetarbladet. 
 

RSS 2.0