pernilla wahlman

I dag var jag på jobb på en bondgård där jag fick lära mig massor om hur man får köttet mört och hur man styckar och steker. Med tanke på att jag är vegetarian har jag inte mycket användning av den kunskapen. Jag lärde mig dessutom att om köttet smakar metalliskt så har djuret varit oerhört stressad innan slakt. En tjej som var med dit är också vegetarian, så bonden pratade mest med en kock som också följt med. Djuren såg i alla fall ut att trivas bra i sina hagar.